5、起鍋燒油，油熱之後放入洋蔥薑片炒一炒，洋蔥翻炒均勻之後，放入蔥段，均勻的鋪在底部。然後將小白蝦均勻的鋪在上面。然後沿著鍋邊淋上米酒，弄好之後蓋上蓋子，煮3分鐘。小白蝦本身是有水分的，所以煮白蝦的時候我們不需要放水。

6、白蝦煮好之後，打開鍋蓋瞬間香噴噴的。淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，美味好吃的小白蝦就做好了，特別的好吃。小白蝦別白灼了，海邊人教你營養不流失的做法，簡單清甜太鮮了。