想要毛發保持健康，在生活中應該注意良好習慣養成，特別是把壓力釋發、正確清洗毛發、作息規律、營養滿足需求等，自然頭髮秀麗，看起來烏黑，富有光澤。

但有的人白頭髮越來越多，顯得衰老，不排除是某些營養物質缺乏，要去了解合成黑色素要哪些原材料，盡量在飲食中多獲取，堅持下來頭髮才能得到滋養。

1、酪氨酸

酪氨酸不足，無法正常合成黑色素，會毛發由黑變白。因為本身酪氨酸是黑色素產生最主要的原材料，多存在于

胡蘿卜、芝麻、牛肉、魚肉中，平時沒有飲食均衡營養，經常挑食或者偏食，酪氨酸攝入量過少，會讓白頭髮越長越多。

推薦食譜：【胡蘿卜窩窩頭】

1、準備一下食材，胡蘿卜一個削去外皮切成細絲，胡蘿卜絲不需要太長，從中間再切上兩刀放在盆中。

2、大蔥幾根，拍扁以后從中間劃上一刀，切成蔥花和胡蘿卜放在一個盆中，生姜一小塊，先切成姜片，再剁成姜末，都放在盆中。

3、把菠菜焯一下水，水燒開以后，把菠菜放在水中快速焯一下，撈出控干水分，放在案板上面切碎，放在盆中，加入食鹽2克、十三香1克、雞粉1克，用筷子攪拌均勻入味。

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