想要 毛發保持健康，在生活中應該注意良好習慣養成，特別是把 壓力釋發、 正確清洗毛發、 作息規律、 營養滿足需求等，自然 頭髮秀麗，看起來烏黑，富有光澤。
但有的人 白頭髮越來越多，顯得衰老，不排除是某些營養物質缺乏，要去了解合成 黑色素要哪些原材料，盡量在飲食中多獲取，堅持下來頭髮才能得到滋養。
1、酪氨酸
酪氨酸不足，無法正常合成 黑色素，會毛發由黑變白。因為本身酪氨酸是黑色素產生最主要的原材料，多存在于
1、準備一下食材，胡蘿卜一個削去外皮切成細絲，胡蘿卜絲不需要太長，從中間再切上兩刀放在盆中。
2、大蔥幾根，拍扁以后從中間劃上一刀，切成蔥花和胡蘿卜放在一個盆中，生姜一小塊，先切成姜片，再剁成姜末，都放在盆中。
3、把菠菜焯一下水，水燒開以后，把菠菜放在水中快速焯一下，撈出控干水分，放在案板上面切碎，放在盆中，加入食鹽2克、十三香1克、雞粉1克，用筷子攪拌均勻入味。
4、然后加入高粱面粉50克（2勺子），玉米面粉50克（2勺子），小麥面粉100克（4勺子），用手把這三種面粉和青菜揉到一起，加熱水，把面粉攪拌到沒有干面粉，能團成團。
