大家好，今天我用土豆給大家分享一個，制作土豆餅的做法，這樣做出來的土豆餅，香嫩可口，非常的美味，比外面買的還要香。

我家那個小孩特別愛吃，現在小孩子又放暑假了，每天吵著要吃土豆餅，你不給它做，他敢跟你干起來。今天我就把土豆餅制作的方法分享給大家，讓你在家也能做出，非常好吃的土豆餅。

主料：土豆2-3個，瘦肉一塊，土豆淀粉300克，紅蘿卜一個

香菇2-3個，蔥，豌豆150克，

配料：食用油，白糖，生抽，雞精粉，食用鹽

1.首先我們要準備三個土豆，人多的話，可以多幾個土豆，土豆我們要選擇這種黃心光滑的土豆，這種土豆最好，

然后用刮皮器，把土豆的外皮刮掉，刮掉之后用清水給它清洗一下，再用刀對半切開，然后把土豆切成薄片，這里也可以切薄一點，厚一點都沒有關系。薄一點的話，相對熟的快點。

2.土豆片全部切好之后，我們把它裝進一個大一點的碗中，

3.起鍋燒水，我們準備一個蒸鍋，然后把土豆，放到準備好的蒸鍋里面，蓋上蓋子，開大火蒸15分鐘左右，

4.準備一個紅蘿卜，在這里不要太多，這里我們只要半個就可以了，先給它外皮刮掉，再把它切成薄片。然后再改刀切成條，最后切成胡蘿卜顆粒把，胡蘿卜切好之后，放入碗中備用

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