大家好,今天我用土豆給大家分享一個,制作土豆餅的做法,這樣做出來的土豆餅,香嫩可口,非常的美味,比外面買的還要香。
我家那個小孩特別愛吃,現在小孩子又放暑假了,每天吵著要吃土豆餅,你不給它做,他敢跟你干起來。今天我就把土豆餅制作的方法分享給大家,讓你在家也能做出,非常好吃的土豆餅。
主料:土豆2-3個,瘦肉一塊,土豆淀粉300克,紅蘿卜一個
香菇2-3個,蔥,豌豆150克,
配料:食用油,白糖,生抽,雞精粉,食用鹽
1.首先我們要準備三個土豆,人多的話,可以多幾個土豆,土豆我們要選擇這種黃心光滑的土豆,這種土豆最好,
然后用刮皮器,把土豆的外皮刮掉,刮掉之后用清水給它清洗一下,再用刀對半切開,然后把土豆切成薄片,這里也可以切薄一點,厚一點都沒有關系。薄一點的話,相對熟的快點。
2.土豆片全部切好之后,我們把它裝進一個大一點的碗中,
3.起鍋燒水,我們準備一個蒸鍋,然后把土豆,放到準備好的蒸鍋里面,蓋上蓋子,開大火蒸15分鐘左右,
4.準備一個紅蘿卜,在這里不要太多,這里我們只要半個就可以了,先給它外皮刮掉,再把它切成薄片。然后再改刀切成條,最后切成胡蘿卜顆粒把,胡蘿卜切好之后,放入碗中備用
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