第三點,看顏色
獼猴桃的顏色其實都差不多,但是我們仔細看的話,其實還是可以發現它們的顏色有一定差別的。
有一些比較綠,有一些比較黃,如果想要吃比較熟的,我們可以選擇偏黃一些的,而且最好是選擇上面絨毛多一些的,這樣才是比較新鮮的。
如果它的顏色比較綠,說明它沒有完全成熟,或者是還比較青,買回家不能馬上食用,這種成熟度比較差。因此,我們購買獼猴桃的時候,可以看它的顏色進行挑選。
第四點,捏一捏
獼猴桃在剛采摘下來的時候,大部分都是比較硬的,因為人們為了在運輸過程中不讓獼猴桃腐爛,會在它成熟得剛剛好的時候摘下來,這樣運輸過程中它也會慢慢變熟。
所以我們在購買的時候可以適當地捏一捏,不需要太用力,只需要用一點點力捏一下,查看它是否變軟。
如果我們購買的獼猴桃捏起來還是比較硬的,說明它就是比較新鮮的,這種剛采摘下來沒多久的,吃起來口感最好也更清香。
如果捏起來軟趴趴的,拿回家放不了多久,而且吃起來口感也沒有那麼好。
所以想要選到鮮甜多汁的獼猴桃,一定要注意上面這四個挑選方法。
最重要的是還可以延長它的保存時間,放一周都不怕壞,而且挑選到好的獼猴桃,我們吃起來很開心。
想不到挑選獼猴桃還有這些小技巧吧,以后去購買獼猴桃的時候就知道該怎麼選擇啦。