瓜肚臍外圈沒有黃色小圈的,是沒熟的瓜。
要挑肚臍又大又圓的,不向外明顯突出,外圈還有黃色圈圈的買。
2、按
手指肚輕輕按壓瓜肚臍,稍微向下凹陷,又跟著手指一起彈起的是熟瓜,吃著很甜。
瓜肚臍按不動的是生瓜,吃著甜味很淡。
按下瓜肚臍,不跟著手指一起彈起的是熟過頭的老瓜。如果喜歡喝瓜瓤,吃沙沙面面的瓜肉,只要老瓜沒壞,買回家立即吃也很爽。
要挑按壓后,瓜肚臍凹陷后能彈起的買。
綠寶當然是綠色的,熟的綠寶是黃綠色,綠中泛黃色,聞著香。瓜瓤顏色也是黃色的,有的甚至達到金黃色,吃著又甜又脆又爽口。
6分熟以下的綠寶是綠色中泛著白色,有比較淡的甜味,很脆,瓜瓤顏色介于綠色和淺黃色之間。
瓜皮上有白毛毛的綠寶,還沒完全長開,是生瓜蛋子,吃著是苦的。
外皮偏綠,6分熟
要挑外皮黃綠色的買。
瓜秧子已經干掉,外皮有損傷的,都是處理的次品,我不說大家也不會花一樣的錢當冤大頭買回家。
今年的羊角蜜的確是名不符實,一點都不蜜,不知道明年能蜜嗎?我不喜歡網購瓜,不能保證每個都好吃,喜歡吃甜瓜的,照著上面3條,一準挑到比糖還甜的綠寶甜瓜。
黃綠色外皮,八分熟
菜農教你挑綠寶甜瓜重點總結:瓜肚臍能按動(最重要的一點),瓜肚臍平整又大又圓,有瓜香味,瓜皮黃綠色,具備這幾點才是8分熟以上,最好吃的綠寶甜瓜。