第四種:散裝的鹵味和腌制品。
在超市的食品區,我們經常會看到一些散裝的鹵味和腌制品。很多人喜歡買一些回家,做開胃小菜。因為這些食品沒有真空包裝,長期裸露在外面,不僅容易滋生細菌,還會產生大量的亞硝酸鹽。食用以后,不利于我們的身體健康。如果想吃鹵味食品,可以去一些人流量比較大的鹵味店買,這樣的店鋪隔夜食物比較少,吃著也更安全。如果想吃腌制品,最好買有明確生產日期和保質期的袋裝或罐裝腌制品。
第五種:速凍水餃。
俗語說:「好吃不過餃子」。逢年過節,家家戶戶的餐桌上,都離不開餃子。雖然餃子很好吃,但是也有很多年輕人,不會自己包餃子。為了省事,經常會在超市買一些速凍水餃,囤在冰箱里。其實,冷凍餃子不僅不好吃,還容易出現冷凍時間過久,食材不新鮮等問題,特別是一些散裝的速凍水餃。因此,吃水餃還是自己調餡,自己包的餃子才好吃!如果實在不會包餃子,建議大家買一些有明確生產日期的大品牌的速凍餃子。
第六種:散裝的熟食。
現在生活節奏比較快,很多人沒有時間做飯,經常會買一些散裝的熟食。這些熟食雖然看著挺有食欲的,卻可能存在食材不新鮮,重復油炸等情況。并且,有的時候當頭賣不完,一些商家不舍得丟掉,第二天簡單加熱一下,又繼續售賣。如果作為年貨儲存,沒有真空包裝,這些熟食也很容易出現變質的情況。因此,不建議大家購買散裝的熟食。