導讀:在每年的春天,我都建議大家多吃一些時令水果,特別是家里有老人和小孩的,每天吃200-300克水果,對身體非常好。而在春天,很多人孩子每天吃蘋果和香蕉,其實到了春天,蘋果和香蕉都不是最佳選擇,因為春天的香蕉,質地都比較硬,完全成熟后,香蕉吃著還是不是很甜!
而蘋果雖然各種營養比較全面,但是它含有的水分和膳食纖維比較少,也不太適合在春天食用!而在春天,有一種堿性水果非常便宜,我碰到這水果從不手軟,一次多囤些,放冰箱冷藏,隨吃隨取,特省事。
這水果就是全世界人民都愛吃的菠蘿,因為菠蘿含有非常豐富的膳食纖維、維生素C、水、各種氨基酸、鐵等等營養物質,在春天多吃它,不僅能美白潤膚,而且還能開胃健食,所以在春天,吃香蕉吃蘋果,不如吃菠蘿。
在春天,菠蘿特別便宜,比如在我們當地,每到一個路口,都有10元3個的菠蘿賣,所以為了給家人補足營養,我每天都會買10元錢的菠蘿。而還過1個月,菠蘿會越來越少,它的售價也會越來越好,為了家人在其他季節也有菠蘿吃,我總會把買回來的菠蘿醬,然后放入到冰箱中冷藏起來,這樣可以做到隨吃隨取,真的特省事!雖然菠蘿醬人人都愛吃,但是很多人就是做不好,要麼是菠蘿醬容易糊鍋,要麼是菠蘿醬保存的時間不長,接下來我就把正確菠蘿醬的做法分享給大家,按照我的方法做,保準您家人都愛吃!
【食材準備】:菠蘿肉5斤、冰糖20克、食鹽2克、清水200ml。
【菠蘿醬的制作方法】:
第一步:首先將菠蘿肉沖洗2遍,然后將菠蘿肉切成小塊,接著將菠蘿肉、清水放入到攪拌機中,攪拌成碎末即可備用。如果沒有攪拌機,直接將菠蘿切成碎末即可。
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