步驟三：接下來準備一點兒小米辣，洗乾淨切成辣椒圈就好了。小米辣的量根據自己喜好辣的程度添加。

步驟四：白蘿蔔醃好了，我這個是醃了20多分鐘，你看，已經出來很多水了。把醃制好的白蘿蔔擠一擠水，儘量擠幹點。白蘿蔔經過這樣醃制後，沒有一點兒蘿蔔的辛辣味了。

步驟五：這個蘿蔔是酸甜口味的。雪碧是甜的，不用加糖，還要加入一點醋，我加了60克左右的清香米醋，或者加白醋也可以。陳醋就算了吧，味道太重了。

步驟六：加入咱們平時常喝的雪碧飲料，我買的是那種小小瓶的，一瓶300毫升我全倒進去了，味道很正。

步驟七：把咱剛才切好的小米辣放進去，具體放多少看自己的對辣椒的承受力吧！攪拌均勻後，封上保鮮膜，放入冰箱裡冷藏2小時，醃一個晚上更好吃。

雪碧醃蘿蔔就做好了，多簡單！更主要的還是好吃啊！早上起來不想做復雜的菜，來上這一盤清脆爽口、酸甜開胃的雪碧醃蘿蔔，又開胃又下飯，好吃。

——【溫馨小提示】——

白蘿蔔要挑選通體白色的，不要選擇那種半截白半截綠的，那或只能怪蘿蔔味道和口感都很差，辛辣味很重。通體白色的蘿蔔辛辣味小，口感脆爽，發甜。