大多數人喜歡吃酸角，傳統的酸豆，也有懶人的做法。今天分享一個懶人的酸豆角食譜。這是我嘗試過的方法，非常簡單，幾乎100%成功。
不需要曬干水分，更需要容器晾干水分。也不需要提前燒一鍋涼白開，就是這麼簡單。下面看看是怎麼做的吧！
1，首先，當你買豆角的時候，要挑選比較嫩的。然后把蟲子的斑點掐掉不要，用自來水沖洗干凈。無論做什麼腌制品，記住一件事，不要碰油。
2，把豆角洗干凈，放在一個大鍋里，今天豆子的量是1.
3，當豆角被腌制時，我們去找了一些寶特瓶，然后沖洗干凈。今天的關鍵就在于此，瓶口要選擇小口，容量不要太大，能把瓶子灌滿。
應該有人說，寶特瓶都是一次性的，不能重復使用，其實沒那麼可怕。酸豆最多五天就會變酸，最快三天就會變酸。所以在有害物質出現之前，我們把它們扔掉就可以啦。
4，這時，豆子已經變軟了。
5將其放入水瓶中，塞子不動，拿起瓶子，底部打在桌子上，或者直接用筷子按下去，豆子就會掉下去。直到你把瓶子裝滿豆角。
