沙拉醬吃不完一定要密封好再放入冰箱冰箱冷藏，因為開封后沙拉醬常溫下保存的話，沙拉醬中的油會氧化而失去原味，影響口感，而且吃起來會發酸。
豆瓣醬是日常很常用的調料品之一，主要是用黃豆、蠶豆、辣椒等多種食材制作而成的，豆瓣醬富含優質蛋白質，烹飪時加點豆瓣醬，可以使菜品更加鮮美，又有開胃助食的功效。豆瓣醬開封后，使用完要密封好，再放入冰箱冷藏。尤其是夏天，氣溫很高，如果儲存得當，很容易變質或者產生蟲子，不但不能食用，也會造成浪費。
除了豆瓣醬，還有辣椒醬也是一樣，打開后，也要放進冰箱冷藏儲存。
說到蠔油，大家再熟悉不過了，蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，是日常烹飪中很常見的調味品。
白碗里的蠔油。Oyster sauce in white bowl.
蠔油一般開封完后，都要放入冰箱冷藏，如果常溫放置，會降低蠔油的壽命，影響蠔油的品質，而且常溫存放，會有多微生物肆意生長，產生發霉變質等現象，有時候還會長出小蟲子哦。所以蠔油一定要放冰箱保存。
腐乳真是從小吃到大的美味佳肴，不僅可以直接食用，還可以當成調味品。別看腐乳很不起眼，但是它的營養價值可豐富了，吃起來細膩綿軟，口味鮮美，味道豐富多樣。我們家小時候最喜歡用腐乳來配稀飯，一小塊腐乳可以吃好幾碗的粥，越吃越喜歡。
平常吃腐乳都是夾一兩塊，一瓶腐乳都可以吃很久，腐乳打開完后，要密封好，再放入冰箱冷藏，因為打開后腐乳瓶內會進去空氣引起腐乳發酵，進而引發變質，放入冰箱冷藏，低溫抑制腐乳發酵。
日常生活中，我們也會買一些罐頭類的食品，方便日常食用，比如海鮮罐頭等，這些罐頭打開完后，如果沒有吃完，也要放入冰箱冷藏儲存，尤其是夏天天氣炎熱，高溫就更容易引起食物變質。尤其是家里有老人家，更要普及這些小常識。
以上就是跟大家分享我們家經常買的6種調味品，我也是看了后面包裝提示， 開封后要放冰箱冷藏，才知道原來這些調味品不能常溫儲存，就把這些總結下來跟大家分享，希望對大家有所幫助哦。
