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煮玉米不要只會用白水煮了,加點「料」,煮的玉米口感好營養高
2023/03/25

在我們的生活中喜歡吃玉米的人特別多,而且我們國家玉米的產量也是特別高的,在玉米還特別嫩的時候,就有很多的人會買上一些玉米來煮著吃,不過在煮玉米的時候,有很多的人發現自己煮的玉米并不好吃。而這也跟自己煮玉米的水有很大的關系,在煮玉米的時候不要只會用白水來煮了,加上一點「料」,煮的玉米,口感好營養高。

在煮玉米的時候,有很多的人都是會把玉米剝得特別的干凈來煮的,但是這樣在煮玉米的過程中,玉米的口感和營養也是會流失很多的,所以我們在煮玉米的時候,可以把玉米外層的葉子去掉,把玉米最里邊的葉子留下一兩層,而且玉米須也可以留著因為玉米須里面含有的營養成分也特別的多,這樣煮玉米煮出來的口感也會更加的好一些,而且營養價值也會高一些。

而且在煮玉米的時候,我們也可以加入一些食用鹽的,可能有些人會覺得食用鹽是咸的,而玉米吃起來特別的香甜,為什麼要放食用鹽?,而我們在放入了食用鹽以后,食用鹽和玉米發生作用,玉米里邊的營養才能夠更好地被激發出來,吃起來口感也會更加的香甜。

除了加入一些食用鹽以外,加入一些食用小蘇打也是可以的,因為小蘇打也是屬于堿性成分的,這樣煮出來的玉米再吃起來不僅口感更好,而且玉米中的煙酸成分也可以更好地被人體所吸收,對人體才會更加的好一些。

那麼在平時煮玉米的時候,你都有什麼樣的小技巧或者更好的方法呢?

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