隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的提高，現如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買到自己想要的東西，不管吃一些吃的，喝的，用的，玩的，吃的等等都是可以直接去市面上買的到的。

像我們今天跟大家分享的糖醋汁呢，相信有很多朋友們也會在自己家里邊兒試著做一些，因為糖醋汁兒它的用法是非常多的，很多朋友們喜歡吃一些糖醋類的食材，包括一些糖醋魚，糖醋排骨，糖醋里脊等等都是非常受吃貨們喜歡的，但是很多朋友們自己在家里邊兒調好的糖醋汁，要麼就是太酸了，要麼就是太甜了，反正就是口感變得很奇怪。

那麼今天，小編就跟大家分享一個我們自己在家里邊兒調糖醋汁兒的萬能做法，只需要記住這一個比例就可以了。這樣的話，我們做出我們想做什麼樣的糖醋菜都特別的酸甜可口，好吃又解饞，一次性就能夠做成功，非常的容易，一起來學習一下吧！希望對大家有一定的幫助。

首先，跟大家分享一下糖醋里脊的簡單做法：

第一步，首先，我們肯定是要先準備一塊比較新鮮的里脊肉，適量的淀粉，食用鹽，白胡椒粉，一個雞蛋，香醋，生抽，白糖，番茄醬和食用油以及料酒。

第二步，再將我們準備好的脊肉清洗干凈，切成肉條，繼續用清水清洗干凈，瀝干水分，然后放在一個干凈的碗里面，往里面加入適量的白胡椒，粉料酒，雞蛋，淀粉以及鹽，用手抓拌均勻，讓其放在一邊腌制半個小時，起到一個入味兒去腥的效果。