3、最後放少量鹽,再煮1分鐘。
4、出鍋前,在碗裡滴幾滴香麻油。
五、冬瓜排骨玉米湯
食材
冬瓜、排骨、玉米、胡蘿蔔、鹽。
做法
1、將排骨斬小塊,玉米、胡蘿蔔切塊。
2、斬好的排骨放入煮鍋燒開,去血污水,並清洗多次。
3、將處理好的排骨再次放入煮鍋燒開,然後放入胡蘿蔔和玉米一起煮30分鐘。
4、最後才放冬瓜下去燒開,加點兒鹽試一試味道,合適了,熄火盛起即可。
六、大骨蓮藕玉米湯
食材
大骨頭、蓮藕、玉米、鹽巴。
做法
1、.把玉米,蓮藕,大骨洗淨切好備用。
2、砂鍋內注水,放入大骨上火。
3、放入玉米片,放入蓮藕片開大火,待湯汁開了轉小火。
4、文火慢燉90分鐘,等出鍋前倒入鹽巴即可。
七、排骨玉米湯
食材
排骨、鹽、紅蘿蔔、醋、玉米、酒料。
做法
1、把骨頭放水裡焯一下水去腥。
2、焯水後洗淨加入水加入兩滴醋。
3、加入料酒,大燒開煮幾分鐘
4、然後加入玉米,紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時
5、煮好後加鹽調味即可。
八、豬骨山藥玉米湯
食材
山藥、胡蘿蔔、玉米、豬骨、肉碎、鹽、香菜。
做法
1、豬骨焯水洗淨。
2、砂鍋煮開水放入骨頭。蓋上蓋子轉中小火煲15分鐘。
3、玉米切塊,山藥,胡蘿蔔切塊。
4、15分鐘後放入玉米,煮開繼續煲半小時。
5、放入山藥和胡蘿蔔,再煲20分鐘。
6、最後放入肉碎粒,肉碎熟了即可調入少許鹽關火。
7、放點香菜即可。
九、猴頭菇鴿子玉米湯