綠豆有清熱解毒消暑利尿的功效，平時我們都來用來煮粥或者是做湯，其實綠豆還有很多種吃法，尤其女人應該多吃一點綠豆。因為綠豆中含有生物鹼、香豆素對于新陳代謝具有很好的促進作用，而且他還具有美容養顏的功效。今天給大家分享一個不一樣的吃法。
下面先來看看需要的食材：
綠豆一小碗，300g麵粉、3g酵母、1g小蘇打、1小勺白糖、180ml的溫牛奶
具體做法：
1.綠豆倒進盆裡，倒入適量的水把他浸泡一晚上。
2.第二天我們看見綠豆明顯體積變大，將綠豆在清洗兩遍然後控一控水直接鋪到蒸屜上
3.在蒸綠豆的同時我們來和麵。300g麵粉、3g酵母、1g小蘇打、1小勺白糖接著用180ml的溫牛奶先把酵母融化開，一邊倒入一邊攪拌，把面攪成棉絮然後揉成一個光滑的麵團，中等的軟硬程度就可以。然後我們扣上蓋子放在陽關下自然發酵
4.現在我們看一下蒸好的綠豆，已經完全開花了，然後我們把綠豆稍微發涼就好。
