文章
熱片推薦
韓劇介紹
娛樂新聞
好劇賞析
趙露思新聞
古裝勵志
楊冪新聞
肖戰新聞
TWICE周子瑜
青春偶像劇
KPOP
勵志感人
杨颖新聞
譚松韻新聞
任嘉倫新聞
港台好劇
全部
    
把豆腐切成塊,淋入3個雞蛋,沒想到這麼好吃,我家一星期吃6次
2022/10/06

ADVERTISEMENT

在家里,媽媽們經常給孩子們做一種美味的食物是雞蛋羹。它又軟又糯,入口即化。

做蛋羹更適合孩子的身體吸收這些營養,所以也是媽媽們在家經常給寶寶做的食物。但是雞蛋有很多的做法,好吃又有營養。今天小編就給大家介紹一種新的做雞蛋羹的方法,在家也能給寶寶做出更好的味道!

這次我要做的是豆腐雞蛋羹,原料也很簡單,在超市買一塊豬肉回家剁成泥,一塊豆腐,再加上三個新鮮的雞蛋和一些常用的豬油,鹽,生抽,大蒜這些調味品就可以開始做了。

ADVERTISEMENT

第一步是把嫩豆腐切成小塊,泡在鹽水里。不要花很長時間,控制在五到十分鐘。咸豆腐吃起來味道更好,也更不容易碎。

第二步,取三個雞蛋打散,根據寶寶的口味在雞蛋花中放入少許鹽,加一小勺豬油,不要過多以免寶寶吃得太油膩,再加入1:1.5比例的溫開水攪拌均勻。

此時可將浸泡前的豆腐切成小塊盛盤,整齊放入盤中。用一個小篩子過濾雞蛋花,把雞蛋混合物均勻地倒在豆腐塊上。

ADVERTISEMENT

第三步是燒水。水開后,把抽屜板放在上面,把裝豆腐蛋液的盤子放在上面蒸,時間控制在8分鐘左右,蒸好后取出。

第四步,鍋里放一點油,炒大蒜,之前放肉末,如果寶寶能吃辣可以放一點胡椒粉,然后依次放入醬油、鹽、加水和豬油。煮好后,倒在上面在剛蒸好的蛋羹上面,你會得到美味又營養的雞蛋豆腐。

自從小編給寶寶做了這個新食譜后,他幾乎每天都纏著我給他做。如果你家里有孩子,你也可以試著給他做飯吃,家里有老人,也可以給他們蒸雞蛋和豆腐湯以示孝順。

ADVERTISEMENT

《甄嬛傳》:皇上至死不知道,如此聰明且小心謹慎的甄嬛,為何會誤穿純元舊衣,來惹他生氣和發飆?
2024/03/04
近期熱播的4部電視劇,每一部都值得熬夜追,你喜歡哪部?
2024/03/04
優酷抓到「王炸」短劇!「小媽文學」太上癮,全員帥哥美女太養眼
2024/03/04

ADVERTISEMENT

成毅新劇《英雄志》!王炸陣容,精彩劇情,又被帥到了!
2024/03/03
高開低走的4部電視劇,每一部都令人失望,你看過幾部呢?
2024/03/03
《慶余年2》來襲!范閑假死歸京,六個大爹六種表現,慶帝真能忍
2024/03/03
《與鳳行》檔期已定,趙麗穎解鎖新身份,央視力挺將成古裝新王炸
2024/03/03
白鹿新劇正式殺青!七套服裝一個比一個美,男主男配都是男神
2024/03/03
上星央視!楊紫領銜主演,配角陣容超強,這部劇真的要火
2024/03/03