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雪梨加生姜,作用真是厲害,解決了很多家庭的困擾,現在知道也不晚
2022/11/25

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平時在家里,我們買回家的梨都是直接洗干凈就開始吃。而家里的姜多數都是作為調料,用來炒菜或者煲湯用。很少會有朋友把梨和姜一起搭配食用,其實它們兩搭配一起,作用非常棒哦,而且還有很高的藥用價值呢。

今天就來給大家分享一個非常棒的雪梨和生姜搭配一起的食用方法,簡單煮成糖水,會有很多讓你意想不到的作用哦。雪梨加生姜,作用真是厲害,現在知道也不晚,冬天家人常喝身體好。

【雪梨生姜茶】

一,食材:雪梨1個,姜1塊,枸杞少許,冰糖適量。

二,雪梨生姜茶的做法:

1.將所有的食材都準備好,舀一勺鹽,把雪梨表皮搓洗干凈。再用清水把雪梨沖洗干凈,雪梨我們不用去皮,直接帶皮煮哦。

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姜掰成小塊,先搓洗干凈表皮,再放入鹽搓洗姜皮,最后用清水沖洗干凈姜就可以了。姜皮可千萬別削掉了,生姜皮也含有非常高的營養物質哦,具有很好的行水消腫,止咳化痰,溫中止嘔的作用,對于治療風寒感冒,發熱有很好的作用哦。冬季常吃一些姜,還有很好的改善手腳冰涼的問題。

2.雪梨和姜都清洗干凈后,雪梨對半切開,再切成四分,把雪梨核去掉。然后把雪梨切成薄片,這樣更易把雪梨里面的營養物質析出來,熬出來的茶口感也會更好,切好后放入盤里。姜也直接切成薄片,裝入碗里備用。

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3.起一鍋,里面放入足量的清水,把雪梨和姜片一起倒入鍋里。蓋上蓋子,先大火燒開,繼續煮上幾分鐘,把雪梨煮軟后,我們加入適量的冰糖在里面。用勺子繼續攪拌,直到把冰糖全部融化。

4.這時候再放入適量的枸杞,用勺子攪拌均勻。

蓋上蓋子,調成小火,把它們煲上20分鐘,盡可能析出食物里面的營養物質。小火慢煲出來的茶水,喝起來會更甜美。

5.時間到了,我們的雪梨生姜茶就煮好了,湯汁顏色非常的漂亮。把它們盛出來裝入碗里,趁熱就可以開吃了。雪梨被煮得非常的軟爛了,入口就化開了。姜也吸收了湯汁的甜美味道,辛辣中帶著絲絲清甜,大人是可以直接吃的哦。隔三差五我們家就會煮這個茶來喝,常喝身體更健康。

小貼士:

今天給大家分享的這個雪梨生姜茶的做法就結束啦,非常的簡單。煮這個茶的時候,大家一定要記得,雪梨不要去皮,姜也不要去皮,它們都是營養非常好的食材。煮這個茶的時候,加入適量的冰糖更好。

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