所以我們在挑選菠蘿的時候，一定要先挑選大小差不多的，然后再來對比它的。這樣才能做出最正確的判斷。

第三，看完果眼之后，我們還要觀察它的果心，果心就是菠蘿最底部的這個地方，我們要觀察它果心的大小，當我們切開之后，我們可以發現菠蘿里面它也是有果心的，也就是吃起來特別硬心的那一部分其實就是菠蘿的果心。

由此可見，我們在挑選菠蘿的時候，一定要通過菠蘿底部來判斷它果心的大小，也就是里面硬心部分的大小，所以我們在挑選菠蘿的時候，一定要挑選果形比較小的菠蘿，當然這也是針對于相同品種的菠蘿來說，菠蘿的果形越小，切開后里面的硬性部分也就會越小，果肉自然就更加的飽滿。

第四，要比較一下菠蘿是否好吃，是否甜，這一方面也是要通過菠蘿的果芯來判斷。買菠蘿的時候，我們不僅要看它的形狀、大小、高矮，我們還是要看一下它底部的果心，果心可以突出這個菠蘿是否新鮮，比較一下，挑選果心看上去比較新鮮，沒有發黑的這種菠蘿，說明這種的菠蘿是比較新鮮的，沒有放多久。

反之，像這種的菠蘿，我們可以看到它的果心處已經開始發霉，有點變質的感覺，這個還不算是很嚴重的，由一些里面直接發黑了，如果果心發黑的話，那麼當我們把菠蘿切開后，就會發現果肉里面也有可能已經發黑變質。

所以我們在挑選菠蘿的時候，一定要看一下果芯的部位，挑選果芯部位看起來比較新鮮的菠蘿。

第五看顏色，我們在挑選菠蘿的時候，可以看到一些菠蘿它的顏色偏綠，而有一些菠蘿看上去黃橙橙的，那麼這個時候我們到底該挑選哪一個顏色的菠蘿呢？

從顏色角度來說，顏色越黃，菠蘿的成熟度越高，里面的果肉就越偏軟，反之，菠蘿越綠，成熟度越低，說明里面的果肉還沒有完全成熟。

所以我們買回家馬上就要吃的話，建議大家挑選這種顏色偏深偏黃的菠蘿，而如果是準備買回家要放幾天再吃的話，那麼這個時候大家也可以挑選顏色偏綠一點的菠蘿。

偏綠一點的菠蘿它的成熟度比較低，拿回家之后存放的時間也比較久，存放幾天之后就剛剛可以吃，所以我們在挑選菠蘿的時候，可以根據實際情況來選擇。

第七，我們要看一下菠蘿表面是否有傷痕、劃口，或者是有沒有流汁的情況，如果菠蘿表面出現了流水流汁的情況，就說明菠蘿里面已經出現腐敗，所以一定要挑選菠蘿外表完整，沒有損傷的。

第八，聞一聞味道自然成熟的菠蘿有一股特別。濃郁的菠蘿自帶的那種香氣，這個味道是怎麼樣的不用說大家都清楚，我們可以把菠蘿湊進鼻子聞一聞，如果聞起來有菠蘿自帶的香氣。

并且這種氣味非常的濃郁，就說明這個菠蘿自然成熟，如果聞起來味道比較淡，那麼說明這個菠蘿可能成熟度不夠高。

當然如果聞起來有一些腐敗或者是比較刺激的發霉的味道，那麼可能說明這個菠蘿已經出現腐敗或者是已經成熟過度的這種現象了。

所以大家在挑選的時候也一定要聞一聞它的味道，只要掌握好剛才給大家分享的這幾個挑選菠蘿的小方法，那麼保證你挑選出來的每一個菠蘿又新鮮又甜又多汁，總結一下就是葉子挑長不挑。

短果心挑小不挑大，果眼挑大不挑小，顏色挑黃不挑綠，你學會了嗎？