現在大家的節奏越來越快，生活的時間大多被工作所擠壓。比起早起買菜，現在的年輕人更鐘愛零食和一些速食食品。誠然，泡面等食物也確實為大家帶來了方便和美味。

但長期供貨給各大超市的批發部老闆卻悄悄告訴我，以下4樣食物衛生與品質堪憂，就算再便宜也別買，他們自己人從來都不吃，快來看看你有沒有中招？

1、散裝冷凍食物

每次走到超市的冷凍區，都能看到散裝的丸子和餃子、湯圓等在做促銷，一斤只要幾塊錢。這類食物看似實惠，但其保質期和冷凍時間不詳，食材可能會不新鮮。尤其是以次充好的丸子，不僅口感差，吃進去還可能會生病。

2、果脯蜜餞

花花綠綠、色澤誘人的果脯蜜餞很多人都喜歡，吃起來有嚼勁，味道酸酸甜甜的很過癮。但食品批發部的老闆透露：除食材本身的糖分外，它們還含有大量的糖分、鹽分以及添加劑等，熱量極大，給身體帶來負擔，也不易消化。

3、切盤水果

精致的果盤里邊包含好幾種水果，而且每天都會打折處理，不少上班族都會買幾盒。可您知道嗎，果盤中的果肉很多都是從已經腐壞的水果上切下來的。本就不新鮮的水果被放在盒子里，吃了很容易拉肚子。

4、肉餡

老闆還表示，一些沒良心的同行會將賣不出去的過期肉等一起剁成肉餡售賣，外行人根本看不出來。雖然成品肉餡買回去炒菜、包餃子很方便，但衛生問題不容忽視，建議大家還是購買新鮮的肉，自己處理較好。

市場上的食品種類繁多，良莠不齊，但批發部老闆表示，無論是線上還是線下購物，大家要牢記以下3點，才能稱心如意。