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60歲老菜農:超市5種常見的激素蔬菜,要留意!看完太實用了
2022/09/28

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逛超市的時候,有5種蔬菜一定要少買,它們都是噴灑了很多激素的激素蔬菜。對于這5種蔬菜, 很多人經常吃,但是大部分人都不知道,其實這些蔬菜都不是自然條件下去生長的。

如今隨著人們生活質量的不斷變好,很多朋友都開始注重起飲食的健康,烹飪的時候少油又少鹽,而且還會多吃一些新鮮的瓜果蔬菜。

但是呢, 我們在超市中所能看到的蔬菜,并不是所有的都是綠色天然的,尤其是以下5種,我們平時在買菜的時候,一定要多留意一下,盡量的少吃一些,多買點其它的蔬菜。

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超市5種常見的激素蔬菜

第一種:西紅柿

一般西紅柿的自然成熟時期,都是在夏季,而我們一年四季,都可以購買到西紅柿,其實這些西紅柿大部分都是大棚里種植出來的。

為了讓西紅柿長得更快更多,就會用上一些激素噴灑,通常自然成熟的西紅柿,它的表皮顏色是不均勻的,有的黃有的紅,用手按一按的話,是很有彈性的。

如果表皮顏色全是均勻的紅色,用手按壓卻是很硬的,這種西紅柿就是富含激素的。

第二種:西蘭花

西蘭花很多人都喜歡吃,尤其是深受減肥人群的喜愛,它的外形是比較特殊的,在其內部很容易藏著一些小蟲子。

如果 在其生長的過程中,不使用一些激素藥物去進行驅蟲處理的話,是很容易影響西蘭花的賣相和收成的。

而且西蘭花是很難完全清洗干凈的,

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在食用的時候,一定要先用鹽水泡一泡,再多淘洗兩遍。

第三種:黃瓜

黃瓜是使用激素最多的一種蔬菜,為了讓黃瓜長得又直又長,在黃瓜還很小的時候,就會開始噴激素藥水,因此,我們在買的時候,一定要多注意挑選。

一般黃瓜在摘下來以后,它頂部的花朵就會自然脫落,如果我們看到黃瓜的頂花特別新鮮,不容易掉,同時黃瓜表面的毛刺又細又長,黃瓜顏色比較淺的。

說明 這種黃瓜就是生長周期短的,通常都打了激素,建議大家少去食用。

第四種:蒜苔

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蒜苔的正常上市時間,是每一年的11月到下一年的四月或五月, 除了這個時候售賣的蒜苔,基本上都是在冷庫當中保存的。

為了讓蒜苔不腐爛,商家就會往其表面噴一些保鮮劑進行保鮮,從而延長存放蒜苔的時間,像蒜苔這樣的反季蔬菜,我們最好少吃一些。

如果特別喜歡吃蒜苔的話,在其正常上市的時節去購買,才是最合適的。

第五種:無根豆芽

豆芽的價格是特別便宜的,一兩塊錢就能買上一大把,用來清炒、煮火鍋都很不錯,但是我們要多加警惕,市面上的一些無根豆芽。

黃豆發芽成豆芽,最少都需要三到五天,而 有些小販為了縮短這個時間,就會用無根水增長劑,對黃豆進行泡發,讓豆芽更快地長成。

這些豆芽吃下去,對我們的身體是沒有任何益處的, 要選擇豆瓣飽滿,而且有根的豆芽。

以上就是今天給朋友們分享的激素蔬菜知識,以后再遇到它們時,還是少食用為好。

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