保存方法二：

如果不喜歡方法一的家人們可以試試清清的第二種方法，同樣的買來的大蔥不要清洗，我們先把大蔥葉子枯萎了的部分我們先把它們給剪掉。保留出其脆嫩的部分。然后我們用小刀將蔥白和蔥葉分開放置。記住這個時候我們就需要把蔥根給它去掉了，然后把蔥白切成長短一樣的長條段放置一旁備用。

取出家中的保險膜，將其攤開至案板上，我們將根據每次使用大蔥的數量將其分好放在保險膜上然后包裹起來，在包裹的過程中，我們要記住要用手將里面的空氣給她擠壓干凈，避免余空氣氧化，這樣才能長時間的保證大蔥的新鮮與口感脆嫩。包裹好之后，剩下的蔥白與蔥葉也是以同樣的方法進行包裹。

在這里清清要提醒大家，蔥白與蔥葉記得要分開包裹。包裹好的蔥葉蔥白就好比相當于處在一個真空的狀態中。然后包裹好的蔥葉與蔥白我們就可以將它們放置在冰箱的保鮮層中，可以保存上一段時間，這樣隨用隨處，也是非常的方便。

清清的這兩個方法，您學到了嗎？購買回的大蔥我們再也不需要直接放在地上，也不需要擔心如何保存，這樣購買回的大蔥我們可以保存上一段時間，也不用擔心其口感與新鮮程度了。