夏天的水果是非常多的，每到夏季的時候，我最期待的就是，西瓜這道水果抓緊上市，因為西瓜價格便宜，還非常好吃。西瓜一上市以後，別的水果也會隨之降價，因為買西瓜的人多了，買別的水果的人就自然少了。

買回家以後的西瓜，我最喜歡的方式就是，將其放入到冰箱當中，冷藏上一小會，再進行食用的話，西瓜吃起來是多汁又解渴，冰冰涼涼的，別提有多舒服了。雖然西瓜放冰箱當中凍上一小會兒，口感會更好吃，但是吃不完的西瓜，是不可以放到冰箱中進行保存的。

西瓜如果冷凍時間過久的話，就會導致西瓜中內部結冰，那樣的西瓜吃起來就不多汁了。然而吃不完的西瓜，如果不放到冰箱中進行保存呢，只需一個晚上西瓜就會變質。

吃不完的西瓜在這期進行保存的時候，只需準備一盆清水就可以了，下面就讓我來帶你瞭解一下，今天要和大家分享的小知識吧。

1、首先要說的是在買西瓜的時候，如果你想讓西瓜的口感更好吃的話，儘量選擇西瓜皮翠綠一點，且西瓜表面紋路整齊的西瓜進行購買，這種西瓜其成熟度是最高的，內部所富含的糖分，也是最豐富的。

2、買回家以後的西瓜，需要將其對半切開，吃多少了就取多少，吃不完的西瓜，我們需要準備適量保鮮膜，用保鮮膜覆蓋到西瓜的表面，把西瓜密封。

3、接下來我們要準備一個大盆，往大盆中準備半盆的清水，如果家裡有冰水的話，最好採用冰水，然後把包裹好的西瓜，直接放入到冰水當中，水呢不要沒過西瓜的表面，處於西瓜的1/3~2/3處就可以了。

4、用這個方式去對西瓜進行保存，一天對西瓜進行換水兩次，就能讓西瓜保持新鮮，既不會破壞西瓜中的營養成分，也不會影響西瓜的口感，這個保存方法，是以前沒有冰箱時，所採用的土方法，比冰箱保存西瓜更好使。

溫馨提示：

雖然這個方法保存西瓜很好用，但是對西瓜保存的時間，也頂多在三天左右，最好在這個時間段內，把西瓜儘快食用完，西瓜口感才是最好吃的。需要食用的時候，只需把保鮮膜去掉，把西瓜切塊就可以了。