1、保鮮袋保存：
把大蒜放到保鮮袋里，準備兩個紙巾和食鹽。 撒上食鹽的紙巾可以讓大蒜里的干蒜迅速把水分散發出來，然后紙巾可以吸附水分，防止大蒜發芽和干癟。封口袋子并把泡面袋里的空氣擠出來，放在陰涼通風處保存大蒜。
2、香煙保存法：
用香煙吸附大蒜里的多余水分，把大蒜用塑料袋扎緊后放在陰涼通風處。
3、黑塑料袋保存法：
把大蒜放到黑的塑料袋里，避免陽光直射，防止大蒜發芽和水分流失。把黑色塑料袋子扎緊并掛在陰涼通風處，這種方法有效地保存大蒜。
