黃瓜也叫青瓜,大家應該都知道吧!如今的氣候是越來越熱了,黃瓜也逐漸多了起來,不論是水果黃瓜還是蔬菜黃瓜,此時都是吃它的好季節,陽仔平時就會常買上一些放在冰箱裡,每天晚上飯後都習慣啃一根,當然,我偶爾也會用來涼拌著吃,清爽可口,美味至極。
如今黃瓜的市場需求特別大,因為人人都愛吃,所以很多瓜農都非常樂意去種植它,不過有一些黑心農就會借此機會為了產量,從而想盡各種辦法讓黃瓜快速地生長起來,以打激素的方式來讓黃瓜生長,像這種生長出來的黃瓜,咱吃完之後是不利于健康的,所以當我們上市場買黃瓜的時候,一定要擦亮眼睛細心挑選了,「激素」黃瓜不要買,認準這4點,一眼辨就能辨出,再便宜也不要!
第一:帶花黃瓜
絕大多數人都認為,帶有花骨朵的花瓜是新鮮新鮮的標誌,實際上並不是的,正常的黃瓜都是先開花再結果,怎麼可能等黃瓜結好後再開花呢?這就很奇怪了,聰明人一看就能看出這是打了激素的,不能要。
第二:畸形黃瓜
如果你在選購黃瓜的時候看到了一些長得奇形怪狀的黃瓜,那麼這也是不能要的,因為這很有可能是打了激素沒分佈均勻,從而導致黃瓜的營養不協調造成變形,所以別買就對了。
第三:細刺黃瓜
一般打了激素的黃瓜,它表皮上的刺會有很明顯的變化,如果那個刺看起來又長又細,用手摸起來硌得慌,而正常的黃瓜刺是又粗又短的,摸起來是不會有那種難受的感覺。
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