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才知道,保存土豆原來這麼簡單,撒上一把,放一年不發芽不變綠
2022/11/03

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土豆,既是主食又是蔬菜,因為價格便宜,一年四季都能吃到,所以深受眾人歡迎。除此之外,大家知道嗎,土豆的營養價值也是豐富的,其蛋白質、維生素、鈣鉀等微量元素,含量都比較高。

土豆好吃,我們家孩子也喜歡吃,幾天不吃就吵著讓我做個土豆絲,或者炸個薯條,又或者做一道椒鹽土豆。

每次買土豆,我總喜歡多買點,想著拿回家囤著,但是土豆要是儲存不當的話,就不行了。

表面會發芽,而且不知道大家觀察過沒有,顏色還會發青,這樣的土豆可就不能吃了哦,即使是把發芽、發青的地方去掉,也是不能食用的。

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那麼保存土豆,應該怎麼操作呢?2個小妙招,學會后保存一年,不發青不發芽。

【土豆的儲存方法】

第一種方法:使用小蘇打

1、根據需要保存的土豆的多少,準備一個大小合適的紙箱子,先往箱子的底部,鋪一塊紙巾或者報紙,然后再往上面撒上一層薄薄的小蘇打。

2、接下來,我們就可以放土豆了,將土豆均勻鋪在小蘇打上面,全部擺放好之后,最上面還可以來一層紙巾或者報紙,這樣處理好了以后,就可以把紙箱密封嚴實,轉移到陰涼、通風處來保存了,這方法也可以隨吃隨取,方便得很。

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第二種方法:使用蘋果

1、買回來的土豆,不需要做任何處理,更不需要水洗,還是跟上面一樣的方法,先準備一個合適的紙箱子。

2、下面也可以鋪一層報紙,然后再將土豆依次擺放進去,記得擺放平整一些,最后再準備一個熟透的蘋果,不要那種太青的哈,熟透的蘋果才有效果。把蘋果放進去,再將紙箱密封嚴實,也是轉移到陰涼、通風的地方存放,即可。

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