買菜時,這5種菜「農藥殘留」是最多的,便宜也別買,早知早受益

蔬菜對于我們來說,是家家戶戶必不可少的食材,其實我們最常吃的這幾種農家菜,你可能想象不到竟然是農藥殘留最多的蔬菜。當我們一年四季都能吃到新鮮的蔬果時,我們一定要多留個心眼,現代種植中,農藥已經廣泛使用。

但由于部分違規農藥和不規范操作的存在,使得蔬菜的農藥殘留水平成為廣大市民普遍關注的問題。下面就分享買菜時,這5種菜「農藥殘留」是最多的,便宜也別買,早知早受益。

一、青椒

我所說的青椒,其實也稱為柿子椒,柿子椒的菜蒂部分其實也是農藥殘留最多的地方。尤其是青椒把連著的凹下來的部分,農藥都比其他部位多,因為青椒它的蒂部不平,此時就會積累很多農藥殘留物,吃的時候最好丟掉。

二、西紅柿

為什麼會說西紅柿農藥殘留也是最多的呢?雖說西紅柿表面看起來光鮮亮麗,但是是最容易有農藥殘留的。專家認為,因為現在西紅柿大部分是在大棚里面生長,西紅柿的花蕊不能正常授粉,所以果農就在雌花蕊點上一些生長調節劑,這樣可以使西紅柿長得光鮮亮麗。

三、黃瓜

黃瓜是一年四季家中的常客,特別是天氣熱的時候,來根黃瓜,既解渴又除熱。但不少人應該都有這樣的經歷——吃完黃瓜,嘴唇會有一種澀感,還要用手再搓一下嘴唇。這是怎麼回事呢?其實黃瓜中農藥殘留有4到13種成分不同的農藥,且黃瓜生長極快,農藥還沒降解就已經在菜市場銷售了。

四、花菜

花菜是我們大家都愛吃的蔬菜之一,它的粗纖維含量很少、食用起來鮮嫩可口、營養豐富。但花菜中常有農藥殘留物,還容易生蟲,所以農藥殘留在花菜當中也是首屈一指的。對于花菜來說,不僅藏有農藥殘留,還有很多小蟲子,并且這些部位還是最容易被忽視的,如果清洗不干凈的話,可能會引起食物中毒哦。

五、長豆角

長豆角又叫菜豆,是我們餐桌上常有的食物,脆嫩可口,可炒食,又可腌制;營養成分全面。但是中國農業大學營養與食品安全系主任何計國指出,長豆角的農藥殘留是超標的。因為長豆角如果不經常打農藥會產生黃斑,銹跡。

貼士:下面小編就簡單說一下,如果喜歡吃這5種蔬菜的話,在食用方面一定要多加清洗哦!


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