吃雞蛋是我們日常生活中不可缺少的一件事。一天一個雞蛋，不僅可以提高記憶力，還可以保護視力，幫助減肥。但很多人對雞心有疑慮，怕每天吃會升高血脂，卻不知道，每天吃雞蛋，有很多的好處。在營養學界裡，雞蛋有著「全營養食品」的美稱。
吃雞蛋的方法有很多種，蒸著吃，燉著吃，煮著吃，炒著吃，煎著吃，但是你一定想不到雞蛋還可以烤著吃。聽著就很有意思吧！烤雞蛋蛋清有嚼勁，蛋黃很細膩，而且做法也特別的簡單，輕鬆2步就能做好。
雞蛋，食鹽。
空氣炸鍋，錫紙，牙籤
首先將雞蛋清洗乾淨後滾上細鹽，用錫紙包裹起來，用牙籤紮幾個小孔，不用包得太嚴實了，留點小細縫。
空氣炸鍋200度烤15分鐘，再轉入150度烤30分鐘。
這道吃一口就讓你忍不住哇塞的烤雞蛋，我真的覺得比荷包蛋，水煮蛋，茶葉蛋，炒蛋都要好吃好吃到流淚！主要是那個口感很特別，原本我以為全熟的蛋黃會乾巴巴的，沒想到的是蛋黃都已經入味了，而且蛋白部分QQ彈彈的，粉糯糯分好細膩。快跟著小談一起學起來呀！
