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煮白米粥時,10人9錯,牢記這3個訣竅,大米下鍋就開花
2022/03/10

4.十分鐘後,我們把鍋蓋掀開,用湯匙攪拌。再加3滴玉米油,調低火燒30分鐘。加了玉米油,這樣做的話,粥就不會漏了。

5.這是熬粥的秘訣,再改成武火,再煮十分鐘。這時,我們把鍋蓋掀開,用湯匙輕輕推一下。粥不攪不稠,不攪不勻。因此,我們要記住,當我們在家裡煮小米粥的時候,要把它攪拌5分鐘。

6.五分鐘後,放入準備好的艾草,煮一分鐘就可以吃了。用這種方式煮的粥,既有營養,也有食欲。有興趣的朋友不妨試試。

——大廚有話說——

1.煮吃白粥的時候,我發現好多人都是在水底下涼的。怪不得這米粥沒有那麼粘稠,也沒有那麼多的花。一般的餐廳,都會在水裡煮粥。別忘了這個技術。
2.在熬粥的時候,要記住在粥里加三滴玉米油。這樣的話,粥的蓋子就不會那麼容易溢出了。
3.要有足夠的時間來熬粥,再用湯匙推他。白粥變得更加的粘稠。有興趣的朋友不妨試試。

好了,以上就是關于煮白米粥的正確分享啦!你還知道哪些煮白米粥的技巧嗎?歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章記的收藏加轉發。咱們下期見。

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