春天來臨，越來越多的蔬菜水果，開始大量上市，平時除了吃菜之外，我還喜歡吃點水果，補充維生素，補充水分。春天適合吃什麼水果？在市場上，見到最多的無非就是橘子、香蕉、梨。
孩子喜歡吃香蕉，我也不排斥，所以就經常買，剛好還不用清洗，直接剝皮就能吃了，對于我這個「懶人」來說，再好不過了。
不過買香蕉，其實并不是通過軟硬、大小來挑選的，很多人都不會挑選。
因此很多時候，都會買到澀口，或者打了激素的香蕉，在口感和營養上，和正常的香蕉會有很大的差異。
一、皮黃但是發硬的，不要買
買香蕉，大家都知道，想要成熟度高的，肯定得買色澤金黃的，如果有部分發綠，肯定是沒有完全熟透。
但是如果在買香蕉時，看到顏色完全金黃，看上去特別誘人，但是！捏起來非常硬，這種極有可能，就是打過催熟劑的，里面的果肉根本就沒熟，吃起來硬邦邦的，沒有甜味，還特別澀口。
二、外觀完全沒有彎曲的，不要買
香蕉隨著生長，就會出現自然而然的彎曲，成熟度越高的香蕉，它彎曲程度越高，口感也越好。
我們如果看到香蕉，外表看上去，直挺挺的，一點都不打彎，而且有棱有角的話，這種如果不是特殊品種的話，就有可能是催熟的，不要買。
三、聞起來刺鼻的，不要買
正常香蕉，聞起來稍微有點味道，但是更多的是香蕉的清香。但是如果聞起來，有一股酸臭味，或者刺鼻味道的話，大家想想看，絕對是不正常的哈，這種遇到的話，同樣不建議購買。
四、根蒂發黑的，不要買
香蕉，如果新鮮的話，它的根蒂部分，是青色的，而且比較脆。如果你遇到的香蕉，看上去黑乎乎的，并且干巴巴的，一看就是不新鮮的香蕉，這種同樣不可購買，買回去可能放上1天就壞了。
