芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的，今天艾姐就來分享一下「剝芒果的小技巧」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

下面開始介紹所需要的食材：

水仙芒、澳芒、小臺芒、小刀、筷子、牙簽

很多朋友在吃芒果的時候都不會正確地剝芒果皮，所以在剝芒果的時候就會弄得滿手都是芒果汁，手上都是黏黏的，而且剝皮的時候上面會粘著很多的芒果肉。

芒果的種類有很多，大小不一，大小不同的芒果去皮的方法也不同，今天就把幾個大小不同的芒果去皮的方法分享給大家，簡單又快速

給芒果去皮還需要三種工具，拆快遞的小刀，有棱角的筷子，還有牙簽。第一種小臺芒也叫雞蛋芒的去皮技巧，這是最小的芒果。

先用刀在芒果頭部劃開來，多劃幾個口子，用牙簽在劃開口的地方，用牙簽在里面滑動一下，這樣很輕松的芒果皮就和果肉分開來了，像剝香蕉一樣把芒果皮剝開，剝下來的芒果整齊又好看，果汁也不會粘在手上

分享第二種中等大小的芒果，這種芒果叫澳芒也叫貴妃芒。拿出有棱角的筷子，在芒果皮上滑動一下，再用小刀在芒果頭尾處各切一刀，再用小刀從中間處一瓣一瓣的劃開，然后把芒果劃開的地方，很輕松的一瓣一瓣的給它剝下來

第三種水仙芒去皮的小技巧，這是最大的芒果先用刀把芒果從中間切開，果核流出來，再用小刀在芒果中間劃菱形狀，然后翻開，劃開來的芒果吃起來非常方便，一口一個。