大家好， 提到花生這種美食，相信大家都吃過吧，但是你吃過花生芽嗎？相信很多朋友都吃過。花生芽顧名思義就是用花生發芽後所得到的一種食材，其口感是非常脆甜的，比豆芽的味道還要好吃。
花生芽它的食用方式非常豐富，我就是一個非常喜歡吃花生芽的人，平時我們 可以用來煮湯吃，也可以用來涼拌著吃，或者是用來炒著吃，味道都非常的美味。在這些做法中，我最喜歡做的就是炒花生芽，那味道簡直絕了。
除了味道好吃，花生芽營養價值還非常豐富， 其富含豐富維生素、鈣、氨基酸、碳水化合物等多種營養，經常吃花生芽的話，對身體是非常好的。
看到這裡，你有沒有想自己動手做上一些花生芽呢？ 其實做花生芽是非常簡單的，與我們常吃的花生芽做法非常相似。下面就讓我來給你分享一下，我平時都是怎麼去做花生芽的吧， 只需一個盆就能輕鬆搞定，3天就能吃完哦。
想吃花生芽的朋友，你還在等什麼？一起隨我學起來，幾分鐘就能讓你學會。
【原料】：花生、清水
【製作】
1、首先準備半斤花生米，然後往裡面加入一些清水，在清水的作用下，壞掉的花生米就會漂浮。
2、把壞掉的花生米撇出扔掉，並把花生米淘洗乾淨後，再往裡面加入適量清水，給它浸泡一晚上。
3、花生米浸泡好以後，我們要給它控水撈出，然後準備一個大盆，並把花生米平鋪到大盆裡面。
4、準備一塊乾淨的毛巾，把毛巾用清水打濕以後，再將其平鋪到花生的表面，這樣做的目的一是為了避光，二是為了讓花生米保持濕潤。
5、 想要花生米發芽成功，避光和保持濕潤這兩個條件，一定是必不可少的，缺一不可。
