為了讓避光性更強，花生米在發芽的過程中，最好再往其表面扣上一個大盆。

6、按照這個方式，把花生米給準備好以後，下面我們就可以靜靜地等候，等花生米完全發芽後就可以了。

7、在花生米發芽的這個時間段，我們還要牢記一個要點，那就是 每天對花生米灑水兩次，不要讓花生米缺水，才能讓牙發的更嫩、更快。

8、用這個方法去對花生米發芽，三天以後我們就可以吃到，嫩綠的花生芽了。

發好以後的花生芽，如果你是喜歡用來炒著吃的話，我們要把花生芽的發芽時間，控制在一周左右。這樣花生芽底部的嫩根才會更多，將其用來炒著吃的話，味道才會更佳。

花生芽的培育方法，我就給大家分享到這裡了， 下面再跟著我學習一道，清炒花生芽如何？用這個方法去炒花生芽的話，真的很下飯，家裡有老人、小孩的朋友，就可以多給他們做這道菜，對身體會非常好。

【清炒花生芽】

【原料】：花生芽、豬油、芹菜、青紅椒、白醋、鹽、雞精、生抽

【製作】

1、 準備半斤左右的花生芽，長度在8公分左右，這個時候的花生芽，口感是最脆口的。

2、把花生芽根部去掉以後，再用清水淘洗乾淨備用。同時準備適量配料，一小把芹菜切斷，備用，一些青紅椒切絲備用。

3、起鍋熱油，鍋中加入適量豬油， 採用豬油來炒花生芽的話，香味會更足，能讓花生芽有一股肉香味。

4、豬油入油鍋以後，我們要用中火加熱，等油溫5成熱後，把準備好的配料放入油鍋爆出香味。

5、把準備好的花生芽加入鍋中，並轉大火快速翻炒，將鍋中鍋氣炒出，這樣炒出來的花生芽，味道才會脆口。

6、把花生芽翻炒至變色以後，我們要

往鍋邊淋入適量白醋，在酸性物質的作用下，花生芽的口感就會更脆。

7、最後我們要往鍋中加入適量鹽、雞精、生抽翻炒均勻調味，即可把炒好的花生芽出鍋食用，是一道很不錯的下酒菜哦。