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還在徒手剝芒果皮,太笨了,老果農教你一招,不臟手也不留汁,簡單又實用
2023/03/16

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芒果是很多朋友都喜愛的熱帶水果,但因為它的外型不規則,外皮光滑,所以果皮非常難剝,方法不對的話,經常會弄得滿手都是汁水,還會浪費果肉。

甚至有皮膚敏感的朋友,還會因為皮膚沾上芒果汁水,把自己弄得痛苦不堪,這令很多喜歡吃芒果的朋友感到頭疼。今天清清就和大家分享剝芒果皮的方法,簡單快速而且不臟手,接下來就讓我們看看是如何操作的吧。

準備工作:

芒果、牙簽、小刀、筷子

具體做法:

這里用到的工具也是非常的簡單,家家都有,就是一根筷子和牙簽。

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1.首先用刀子在芒果背上劃一圈,記得不要劃錯了,一定是背部,這樣剝皮的時候才好剝,而且芒果皮也比較完整。

2、然后將牙簽沿著切好的切口插進芒果肉里,沿著皮和肉的結合部位插進1厘米左右,順著切口從上往下劃一圈,這樣就可以將芒果皮和果肉很好的分離開,注意四個切口都要劃開。

3、完全劃好后,將芒果立起來,把上面的兩片芒果皮掀開,然后用手輕輕向下剝開芒果皮,就像剝香蕉一樣簡單,你會驚奇的發現,果肉和果皮完全分離,一點果肉都不會浪費。

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5.接下來我們來一個中等大的芒果,這里我們用到的筷子最好選這種帶棱角的四方形筷子。

6.用筷子的邊角在芒果的表皮上均勻地刮一遍,這樣是為了軟化果皮,讓果皮與果肉分離開來。

7.再用小刀在芒果的頭部和尾部分別劃上一個圓圈,不用太大,大小只要用手能拿得住芒果就行。

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8.接著在中間劃上四道口子,最后再把中間的皮拿掉,可以很明顯地看到,這樣剝起來非常的輕松,不會流汁,果皮上也很干凈,也不會浪費果肉。

9.然后我們把兩頭拿著就可以開吃啦,吃起來非常的方便。

10.取出一個大芒果,大大的芒果,放在案板上,拿出水果刀,先把芒果頭切掉一點尖,然后,用刀沿著里面的果核,把芒果一分為二。

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分開后,取出沒有核的那一面平放好,用水果刀在果肉里,橫著切幾刀,再豎著切幾刀,不要切太深,以防把果皮切破了。

11.切好后,兩手把芒果拿起來,雙手抓住芒果往外翻轉,果肉就露出來了。另外一半芒果,用水果刀將芒果核切掉后,也用這樣的方法,輕輕松松就切好了。吃的時候,一口一個,非常的方便。趕快買回家芒果,用我教你的方法試一試吧!

【愛心小貼士】

芒果汁具有刺激性,長時間停留在皮膚上會引發過敏的反應的,所以,愛吃芒果就不要怕辛苦,切成小塊吧!

今天的美食就分享到這里了,你學會了嗎?趕緊試試吧~

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