我們做菜時基本上都會用到生薑，如果家裡面的生薑保存不當，那麼就容易出現發芽乾癟或者腐爛的現象，今天小編教大家幾個保存生薑的小方法，放上半年依舊新鮮，下面讓我們一起來瞭解一下吧。

第一種保存方法，首先我們用清水把生薑洗乾淨晾乾水分，接著我們拿一張一次性的洗臉巾過來，在上面撒上一些食用鹽，然後把晾乾的生薑放在裡面包裹起來。

最後我們用保鮮膜把包好的生薑包裹起來密封好，把它放在陰涼處放置，這樣保存生薑放上半年也不會壞，依舊還是新鮮的。

第二種保存方法，我們首先用清水把生薑洗乾淨晾乾水分，接著我們把生薑直接放在米罐裡面保存，用這種方法來保存生薑可以防止生薑腐爛，放多久也不會壞，而且也不會影響到大米的食用，以後再吃大米的時候，把大米清洗一下就可以了。

第三種保存方法，我們把生薑切斷，然後在切口處撒上一些食用鹽，接著我們用保鮮膜把生薑包裹起來密封好，最後把它放在陰涼處保存，這樣保存生薑，放上個半年也不會乾癟不會壞。非常簡單實用的幾個小方法，下次你也試試吧。

以上這幾個保存生薑的小方法，你學會了嗎