小蔥盆栽的方法如下：
1. 播種階段：在小蔥幼苗時要保持空氣濕度，15度到25度之間是最適宜的溫度。這樣有利于小苗的順利生長。
2. 溫度控制：小蔥適宜生長的溫度是在15度到25度之間。高溫會導致小蔥長得纖細，不好看也不好吃。
3. 控制澆水：小蔥出苗后不要頻繁澆水，讓土壤保持濕潤即可。等土壤表面干了再澆透水。
4. 多曬太陽：小蔥需要充足的陽光照射，與韭菜相似，越曬越健壯。小苗期間要遮陰養護，防止曬傷。
5. 剪苗：盆栽的蔬菜容易長出擁擠的小苗，以留出充足的生長空間，應拔掉一些小苗，保持一定的間距。
6. 施肥：使用一些有機肥料可以促進小蔥的肥壯生長。播種前可以施用作為底肥，生長期可以在盆土邊緣追加肥料，每個月施肥一到兩次。
7. 使用大油桶作為花盆：如果喜歡養多種小蔥，可以利用大油桶做成花盆，既容量大又節約，可以種植出自己想吃的有機蔬菜。
