4.炒鍋燒熱在里面加入適量的涼油,油炸后將準備好的雞蛋液放在里面,炒香炒熟,然后立即撈出。
5.炒鍋再次放入食用油,油熱后將準備好的大蒜沫放在里面炒出蒜香味。緊接著再放入切好的白菜上下翻動幾下。
6.再次將準備好的洋蔥也放在里面炒香,放入一勺黃豆醬,然后再放入少許的生抽,以及老抽調色放入一勺椒鹽炒出醬香味。
7.炒出香味后我們再加入適量的清水青菜,水的高度大約有一指高就可以啦。不用蓋蓋子大火燒兩分鐘。將里面的青菜煮熟。
8.水燒開后,再舀出兩勺料汁來。將準備好的面條平鋪在上面,將提前拿出來的料汁澆在面條上面就可以啦。然后蓋上蓋子用中小火給他悶四分鐘。
9.十分鐘后給這個面條翻一個面,再次蓋蓋子燜兩分鐘。兩分鐘后給它翻拌均勻,喜歡吃香菜或者是小蔥的朋友直接在上面撒上綠顏色的青菜。就可以出鍋裝盤啦。
一道美味可口、簡單快速又簡單的家庭燜面就做好啦!用這個方法做的家庭燜面比炒得簡單比水煮的還要好吃,喜歡的朋友趕緊去試一試吧。
好了,以上就是關于面條新做法的具體分享啦。你還對此有其他不同的做法嗎?歡迎評論區分享給我們喲。咱們我們下期見。