大家好，最近的紅薯已經開始大量上市，這個時候的紅薯，是營養價值最高的時候，多吃紅薯的話，能夠起到很好的防治便秘，以及補充維生素等好處。吃紅薯能夠促進我們人體的新陳代謝，雖然紅薯營養好吃，但是買回家以后的紅薯，如果保存不好的話，很容易就會發生腐爛、發芽的不良現象。

（1）、那麼今天我就要給大家分享一個，保存紅薯的技巧，這個技巧是我的一位朋友，給我分享的知識。很多人把買回家以后的紅薯，都是直接放到地上去進行存放，其實這樣的存放方法，是非常錯誤的，難怪紅薯會變質、發霉。想要紅薯保存時間長的話，我們只需學會一個妙招就可以了，一起看看。

（2）、首先我們要到市場上，去購買適量的紅薯，在對紅薯進行購買的時候，如果你買的紅薯比較新鮮，水分比較重的話，買回家以后的紅薯呢，要讓其晾曬上一兩天，將其表面水分掉色干，這樣更有利于紅薯的保存，也能讓紅薯中的糖分，得到一定的積聚。除此之外，還能讓紅薯越保存越甜，口感特別好吃。

（3）、除了要將紅薯表面水分晾干以外，我們還要注意一個要點，那就是紅薯表面的泥土，一定不能將其清洗掉。

（4）、接著我們要準備一個紙箱，紙箱的底部呢，我們要鋪上一層報紙。

如果家里有稻草的話，最好采用稻草去進行墊底，因為稻草和報紙，都能起到一個很好的作用，那就是能防止紅薯在保存的過程中受潮。然后我們要把準備好的紅薯，將其均勻的擺放到紙箱當中，把紅薯排列整齊。

（5）、把紅薯全部擺放好以后了，我們要往紅薯的表面再鋪上一層報紙，把紅薯給密封起來，這樣紅薯就能保存半年以上不會變質。而且紅薯在這樣干燥的環境下，去進行保存的話，還能有效的讓紅薯中的糖分，得到更好的積累，紅薯就會越保存、口感感越甜。最后只需用膠帶，把箱子給密封起來，增加紅薯保存環境的密封性即可。

溫馨提示：

這個保存紅薯的方法了，真的很實用，以后買回家以后的紅薯，記得用這個方法，去多保存上幾箱，就能隨時吃隨時取。千萬不能將紅薯直接放到地上保存，因為地上是非常潮濕的，很容易就會讓紅薯受潮，紅薯自然就會變質發霉。

在對紅薯進行保存的過程中，我們也要不定期的，去對紅薯進行檢查，看一看紅薯有沒有受潮等現象的出現，最好的方式，就是把紅薯放到比較干燥的地方，去進行保存。以上方法，你學會了嗎？