面包是很多人都喜歡吃的一種食物，顏色金黃，聞著香甜，入口綿軟，基礎小餐包口感不甜，吃著有麥香味，還有一絲絲咸，吃著不膩，味道可好了。

面包的品種也有很多，每個人喜歡吃的口感都不一樣。但是好一點的面包價格偏貴，因為使用的健康綠色的黃油價格高，加上人工，一個面包能解決我們的一頓飯了。但是家里的孩子特別喜歡吃，所以大部分我都是自己制作。

做面包所需的工具是烤箱，但是不經常制作烤箱食物的話難免有點占地方跟浪費了，上班的人使用它更是少。所以很多朋友想自己做，但無奈沒有工具。沒有工具沒關系，我們可以換一個做法。像我們的一些老面包就是用油炸的；還可以烙，也可以去烙，但是這個比較難熟，最后一個就是蒸出來的。

蒸面包清爽不上火，尤其是現在這個天氣，想吃面包可以試試這個做法。

很多朋友對蒸面包有一個疑問，那就是為什麼蒸出來的顏色也這麼金黃。其實是金屬盆的原因，因為金屬導熱快，溫度高，長時間蒸就會出現這種顏色。不相信的朋友可以自己試一試哦！這道做法比較簡單，不用烤箱，也不用揉出膜，做法 很簡單。喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦，下面就分享詳細的制作步驟。

【所需材料】

400克高筋面粉，60克白糖，100毫升開水，4個雞蛋，4克酵母粉，1克鹽，20克食用油。

【制作步驟】

1.400克高筋面粉放入盆中，加入60克白糖，先把白糖混合均勻。

2.然后倒入剛燒開的100毫升開水，把它們攪拌開來，攪拌成顆粒狀。接著蓋上蓋子燜10分鐘。這種操作之后做出來的面包更柔軟。

文章未完，點擊下一頁繼續