「最美人間四月天，不負春光與時行」。4月的天氣時雨時晴，天氣晴好的時候，不少人都喜歡帶上家人，約上三五個朋友郊游踏青。離市區不遠的近郊農家樂，成了郊游的不二選擇，既可以休閑娛樂，又可以讓孩子們親近大自然，體驗簡單的農家生活。4月份，是本地草莓上市的旺季，我們公司最近團建，選擇了一處可以采摘草莓的農家樂，吃完午餐，還可以采摘草莓帶回來，同事們都覺得很不錯。

采摘草莓的時候，不少人都喜歡嘗一下，基本上是簡單吹吹就直接吃。草莓雖然香甜好吃，但在種植的過程中需要噴灑大量的農藥，容易造成農藥殘留。農家樂的阿姨提醒我們，最好是洗一下再吃。

先準備適量的草莓，葉柄鮮綠的說明草莓很新鮮。

取一個草莓，把葉子往上翻，可以看到有枯萎的花蕊殘留等臟東西。

草莓的葉子沿著邊緣撕下來，草莓頂上的果柄不要去掉，避免清洗的過程中，臟東西從上方進入到草莓果肉里，造成草莓被污染。

草莓先放到水龍頭下沖洗并且浸泡2分鐘，去掉表面灰塵之類的臟東西。

準備一大碗淘米水，多多益善。淘米水是堿性物質，可以很好的分解草莓上可能殘留的農藥。

把草莓放進淘米水中，浸泡5分鐘以上，不要認為草莓泡水時間長了不好吃而偷懶，讓家人吃上健康的草莓才是最重要的。

草莓換干凈的水沖洗2次，瀝干水分就可以放心的開吃了。洗草莓，用鹽水、小蘇打還是用面粉？果農：都不對，正確方法是用清水把草莓泡一會兒，加淘米水浸泡，再換水沖洗干凈，您學會了嗎？

今天分享這篇關于草莓的清洗方法，您喜歡嗎？