6、輕輕一扯，蒸糕就能取出來，而且特別鬆軟，吃起來的口感也不粘牙。
1山藥用鐵杆山藥或者小白嘴都行，切開之後不容易變黑
2山藥和紅棗的量可以根據自己的喜好調整，喜歡吃甜的可以多放紅棗
3雞蛋的量以山藥和紅棗的量為准，最後打出來的糊糊是流動而且粘稠的，如果最後打出來的糊特別粘稠，可以加雞蛋繼續打，也可以直接上鍋蒸。
4一定要堅持持續打3分鐘以上，目的是把雞蛋打發，打發好的糊糊一般都呈現出發白的顏色，但是蒸出來之後顏色就會深很多。
以上就是文章的全部內容了，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
——————————————————————————————————————————————————
更多美食資訊歡迎訂閱美味廚房，讓你學會更多有關美食的知識
