有些朋友在清洗楊梅的時候，會放入面粉或者是加入食用鹽，其實這麼清洗都不能徹底的把楊梅清洗干凈，今天我覺得文章當中來教給大家正確清洗楊梅的方法，學會之后不論是灰塵蟲卵還是臟東西，都可以在清洗的過程當中被浸泡出來，具體怎麼做呢？一起來看一看吧。

首先大家在購買楊梅的時候，要挑選果子比較大，比較圓潤，并且顏色偏深的楊梅同時楊梅的果肉沒有受到其他的擠壓而導致變形，這樣的楊梅吃起來的味道才是鮮甜多汁的。

如果楊梅表皮已經呈現了泛白的跡象，那麼有可能就是泡水的時間過長，或者是已經被壓壞的楊梅，就不建議大家挑選了。

我們把楊梅帶回家之后，放在清水里浸泡，先往碗里加入兩小勺的食用鹽。大家都知道食用鹽具有殺菌消毒的作用，我們把食用鹽加入到清水當中清水溶解了食用鹽之后，逐步地滲透進楊梅的果肉當中，就可以把楊梅當中隱藏的蟲卵或者是臟東西細菌給消滅了。所以在清洗楊梅的第1步，我們需要先放入兩小勺的食用鹽。

接下來我們再往里繼續加入兩小勺的食用小蘇打，因為楊梅的氣味芳香，果肉也比較脆弱，所以很多果農為了防止楊梅在生長的過程當中被蟲子啃食，就會噴灑一定的農藥，因此我們在吃楊梅之前，一定要先用食用小蘇打浸泡5分鐘左右。食用小蘇打可以很好地分解楊梅表面的農藥殘留，并且粉末狀的食用小蘇打進入到水里之后，也可以吸附楊梅果肉夾縫當中的一些蟲卵。

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