獼猴桃甜不甜,瞅一眼這個地方,一挑一個準,老果農的方法真管用

獼猴桃的味道好吃,營養豐富,尤其是維生素C的含量非常多,又被稱為是「維C之王」,深受大家的喜歡。然而很多人愛吃,卻不太會挑。

我認識一個種植獼猴桃的果農,他教我一句話,挑選獼猴桃的時候,非常好用。下次買獼猴桃時候, 記住農教的這句話「一聞、二看、三捏」。保證一挑一個準,個個酸甜多汁超好吃。下面給大家詳細的說一下。

一【聞】。正常成熟的獼猴桃,有一種淡淡的果香味。但是獼猴桃不耐存放,有的商家為了長期存儲和運輸,會噴灑「保鮮劑」。若是聞著有異味、怪味的不要買。(果香味很淡,或者無味都可以,但是不能有怪味)

二【看】。果皮青中帶黃,光滑且無皺,有光澤度;果臍小而圓,并且向內收縮;果毛細而不易脫落。若是果皮太青,說明成熟度太低,口感發酸帶澀味,不好吃。另外注意看下果蒂的顏色,略帶青綠色的說明新鮮,要是干枯的褐黃色,說明放的時間太久了。

三【捏】。挑兩頭軟中間硬的。成熟的獼猴桃不耐存放和運輸,所以都是7、8成熟就摘下。市場里太軟的是放太久,或者路上磕碰擠壓了,這種口感不好吃。應該選擇兩頭略軟,中間硬的。回去放2個蘋果,然后系住口,稍微催熟一下,放個1-2天就可以吃了。

買獼猴桃時,記住果農教的這句話,就是「一聞、二看、三捏」,保證一挑一個準,個個酸甜可口!上面就是詳細的介紹。喜歡吃獼猴桃的,可以收藏了,下次買的時候,可以試試。

市場上的獼猴桃有3種,分別是綠心的、紅心的、黃心的,哪種更好吃?


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