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吃雞蛋誰還用水煮?學會這招,不用鍋不用電,天天吃到熱乎乎的雞蛋
2023/07/17

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如果你每天上班都希望能吃到熱乎乎的雞蛋,那麼我有一個小方法,不用電,不用鍋,幾分鐘就能煮好一個老嫩適中的雞蛋。

首先,將雞蛋用食鹽搓洗干凈,去除表面的細菌和臟物。 然后準備一個保溫杯或燜燒杯。如果有燜燒杯效果更好,但保溫杯也可以。確保杯子是具有良好保溫效果的。 將清洗干凈的雞蛋輕輕放入杯中。 倒入足夠的滾燙開水,將雞蛋完全浸沒。可以適量加入食鹽,便于后續剝殼。 蓋上蓋子讓其靜置幾分鐘,由保溫杯繼續保溫。 經過10-15分鐘的燜煮,雞蛋就可以煮熟了。

這個方法與溫泉煮蛋的原理相同,即在一定溫度下保持一定時間,雞蛋就會熟透。 這樣煮出來的雞蛋蛋殼容易剝離,蛋白飽滿且不粘連,蛋黃鮮亮而嫩滑。 這個小方法不僅操作簡單,而且非常適合忙碌的上班族。 在出門前就能把雞蛋煮熟,早晨吃到熱騰騰的雞蛋,開啟幸福滿滿的一天。 如果覺得有用的話,趕快試一試吧!

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