現在越來越多的人重視食品安全，但很多食品卻出現安全的問題，這些問題卻很容易被忽略掉，往往很多人吃了，身體不舒服了，都意識不到是什麼原因造成的。我朋作為兩個孩子的寶媽，平時除了忙著照顧小孩，還要上班，有時候時間很趕，6點下班回家就直接跑菜市了，前幾天她在菜市場買了一些現成的肉餡，想著回家給小孩報點餛飩，第二天小孩又拉又吐的，昨天和我視訊的時候說了這件事，我立馬反應過來跟她說：會不會是你買的肉餡有問題呢？像我朋友一樣的人不在少數，有時候忙的甚至沒工夫做飯，或者是為了省時省時圖方便，但這種肉千萬不得，再便宜也不能要，菜攤的老闆從來不會吃。還有以下菜市場最臟的菜，白送也別要！
1、流動攤位的包子、餃子、香腸等
流動商販攤位賣的東西，一般都是未經市場監督檢測的「三無產品」
2、粗、白、無根豆芽
春季到了，很多朋友喜歡吃一些豆類食品，特別是綠豆芽、黃豆芽豌豆芽之類的，但是我們在市場上看到這種又粗又白的無根豆芽，千萬不要買，很多不良商戶會噴植物生長激素快速催長，甚至用二亞硝酸鈉進行漂白、防腐，很多人不懂，菜市場看到這種豆芽，絕得白白胖胖的真漂亮，殊不知這種豆芽科技與狠活最多了。
3、腌菜
很多人喜歡吃酸菜魚、酸菜炒雞雜、酸菜炒牛肉，有時候為了圖省事，會在市場里面買酸菜，但是真的不建議大家買，腌菜在空氣中放久了會發霉壞掉，一些不良商家會將這些腌菜放在藥水中浸泡，對身體非常不利，有些腌菜的亞硝酸還會超標，肉眼是看不出來的，所以一定要少買，其實做酸菜還是很簡單的，大家可以在家做，半個月就能吃了。
4、鹵肉、鹵菜
很多朋友喜歡吃鹵味，包括我的老公，經常會買一些鹵的雞爪鴨爪、雞架、土豆、毛豆等，經常勸阻沒用，吃完第二天肯定拉肚子，拉肚子他會給自己找個理由說：太辣了！其實不完全是，為了節約成本，鹵味的那鍋湯料會反復使用，肯定不會用幾次就倒掉，反復使用嘌呤會嚴重超標，特別是在炎熱的夏日，為了久放不壞，一些商家還會加入大量的亞硝酸鹽進行防腐，人吃多了，能不出問題嗎？
5、散裝「肉丸子」
冬天的時候大家都喜歡打火鍋、燒烤，我們最喜歡在冰柜里面挑選一些所謂的肉丸、魚丸、魚豆腐、蟹棒、火腿腸等等，但是大多數這些丸子帶著魚、肉的字眼，卻和肉沒有半毛錢關系，里面含有大量的食品添加劑，吃多了會影響人體新陳代謝平衡、會對人的神經系統造成損害、會引起疊加中毒現象，你還敢給小朋友吃嗎？
結語：朋友們，大家在菜市場一定要長點心，多買一些新鮮的肉類或者蔬菜，這些加工類產品一定要少買，為了自己和家人的健康。
