網絡上有這樣一句話：人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞。確實，隨著年齡越來越大，大家的身體也不像之前那樣有精力了，沒有足夠的精神來應付工作。為了保證自己的健康，必須要經常鍛煉身體，同時通過食補的方式來補充自己的精力。
而枸杞就是不錯的選擇，但是很多人根本不知道枸杞應該怎麼泡，如果泡的方式不正確，不僅無法給我們的身體補充精力，甚至還會影響到我們的身體。
想要讓枸杞能夠真正的起作用，第一點就是要選擇真正有功效的枸杞。如今市面上有很多的商家，為了讓自己出售的枸杞看上去更加的有光澤，會利用一些添加劑來調整枸杞的顏色。
如果經常喝這種不合格的產品，肯定會影響到我們的健康。因此在購買枸杞的時候，一定要選擇顏色比較自然，表面褶皺比較多的枸杞。
第二就是要將枸杞清洗干凈。很多商家為了加快效率，將枸杞采摘好之后，還沒有把枸杞上面的臟東西清洗干凈，就直接烘干裝瓶了。這樣做雖然不會流失枸杞中的一些營養物質，但是這些臟東西喝到肚子里，對我們的身體肯定是有害的。
如果大家在飲用枸杞之前，發現上面有很多黑乎乎的臟東西，一定要提前清洗干凈。可以使用淀粉，小蘇打來進行清洗。
最后還需要注意的是，枸杞每次只需要泡15到20顆即可。數量不能太多，因為它本身屬于陽性，泡的數量太多就會上火，而且大部分的營養我們也沒辦法徹底的吸收。
泡枸杞的也不要食用開水，盡量使用80到95度之間的水。同時水溫也不能太低，這樣既不會破壞枸杞的營養物質，還可以讓我們更好的吸收。
我們都知道泡枸杞對身體好，能夠補充精力。那麼，枸杞到底有哪些功效呢？它其中又含有哪些營養元素呢？首先我們要知道，枸杞本身屬于一種藥材，它含有多種營養元素，例如各種維生素和許多的微量元素。這些營養元素對我們的身體有很大的作用，能夠為我們提供所需要的能量。
不過值得注意的是，不是所有的人都適合泡枸杞喝。例如年紀特別大的人，血壓比較高的人，或者是正處于感冒狀態的人都不適合。
三、枸杞養生湯
枸杞除了有上面提到的這些功效之外，當它和其他的食材搭配在一起時，也會產生其他的功效，例如今天要介紹的這道枸杞養生湯，不僅可以逼出體內的寒氣，還具有安神的效果，增進睡眠質量。
枸杞養生湯做法
準備材料：桂圓，枸杞，花生，紅糖，紅豆
具體步驟：
1、 在鍋中加入足量的水，將準備好的桂圓，枸杞，花生，紅豆，紅糖等食材一一放入鍋中。
2.、蓋好蓋子，開小火慢煮一個小時
3、 煮好后盛到碗中即可食用
總結：
枸杞確實屬于大補之物，常喝枸杞對我們的身體也要好處，不過再好的東西也要掌握好量，如果不加控制喝的太多，反而會適得其反。
