蝦是一種營養價值高的海鮮之一，有著各種各樣的做法，但是無論做什麼，都需要剔除蝦線，這樣吃起來會更加安全衛生。很多人都覺得剔除蝦線麻煩，其實是因為你們沒有掌握到正確剔除蝦線的方法，只需要一根吸管，就能完美剔除蝦線，2秒一個，效率超高！
1 吸管
眾所周知，蝦線里面都是一些很臟的東西，如果你不把蝦線去除，那麼吃蝦的時候會有一種很難吃的感覺，影響鮮蝦的口感。因此，如果是做有關蝦的菜肴，一定要把蝦線剔除干凈，這樣口感最好。
要想成功剔除蝦線，一根吸管就可以，具體方法如下：
拿出一根吸管，將吸管比較尖尖的那一頭，插進大蝦的蝦腦里面去。插完以后，再把吸管反扣出來，這個時候你會發現，蝦腦已經被吸到吸管里面去了。
2 手扯
進行到這一步以后，我們用手指堵住吸管頭，這樣就可以防止蝦腦和蝦胃反流出來。
堵住以后，我們再用手指扯住蝦線的一頭，然后用手輕輕拉扯，這樣一根完整的蝦線就能被我們拉出來，不會中途斷掉，收拾起來非常方便。
使用這種方法，手法越來越熟練以后，大約2秒鐘，你就可以成功去除一只蝦的蝦線。
以后再想吃蝦，不要被去除蝦線所煩惱，只要學會這種方法，保證讓你快速去除蝦線，感興趣快來試試吧，效果非常好。
