最近比較喜歡懶人做法的美食，簡單快速又能節約很多的時間，今天我就分享一款紅糖發糕手不沾面就能做好，非常適合女性朋友們吃，食材家裡有麵粉和紅糖就能做，模具也沒有要求用碗和盆子隨意，下面我們就開始製作吧。

所需食材：紅糖，溫水，酵母粉，普通麵粉，食用油，白芝麻

【詳細步驟】

1.首先大碗裡面倒入90克的紅糖，再倒入280毫升的溫水加入3克的酵母粉，用筷子攪拌至紅糖和酵母粉融化再倒入300克的普通麵粉順著一個方向攪拌，攪拌至沒有幹麵粉像這樣細膩的麵糊狀就可以啦。

2.蜜蜂醒發兩倍大，醒發好以後用筷子攪拌排淨裡面的氣體，我們再另取一個碗，碗的底部和側面都刷上食用油這樣非常的方便脫模。

3.然後把麵糊倒入碗裡面倒入8分滿就可以，然後放入蒸鍋中蓋上蓋子二次醒發20分鐘，二次醒發好以後上面撒上白芝麻點綴一下。

4.再蓋上蓋子開大火把水燒開水開以後計時蒸20分鐘，時間到以後打開蓋子晾至不燙手我們按壓邊緣脫模。

5.紅糖發糕這樣做太鬆軟了，不塌陷、不回縮，中間還一點都不發粘，吃上每一口都有紅糖的香甜味，你可以頭一天晚上把面和好放冰箱裡冷藏發酵一個晚上第二天當做早餐是非常不錯的選擇。

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