第四 看桃子的溝

桃子的正中間有一條溝，看上去特別的漂亮。它的學名叫「腹縫線」。桃子是由植物子房發育而來，而子房最初是由植物的葉原基發育成的。當葉原基要發育成為子房時，會合攏，中間就會留下一道縫。所以，發育到最後就會形成我們所見到的凹線。

桃子在自然的生長過程中，這條溝會越來越明顯。當桃子成熟時，整體看上去像兩個半截組成。但這條溝很淺，甚至沒有的時候，說明這個桃子是催熟的。成長的時間不夠，還沒有完全成熟就採摘下來，然後用催熟劑將其催熟，這樣的桃子味道就不甜。

所以，大家要選「腹縫線」比較深的桃子，就是溝比較深的桃子。

第五 看桃子的絨毛

很多人都不喜歡桃子表面的絨毛，這些桃子的毛讓人過敏，弄得人的皮膚非常的癢，同時，這些桃毛也特別不好清洗。正因如此，大家就會挑選那些毛比較少，比較光滑的桃子。

其實呢，只有油桃因為基因的問題，表面沒有絨毛，特別的光滑。剩下的桃子，都會有一層細細的絨毛。

如果用手摸一，感覺這個絨毛特別的明顯，就說明這個桃子非常的新鮮，採摘的時間很短。

所以，建議大家還是購買桃毛比較多的桃子。

第六 聞一聞桃子的香味

我們把桃子拿起來，放在鼻子底下聞一聞。自然成熟的桃子，自帶一股濃郁的香甜的味道。這個香味不刺鼻，特別的好聞，愛吃桃子的人一定非常熟悉。有時候買一斤桃子放在房間裡面，沒多久，整個房間都是桃子的香味。

但是買到的桃子如果沒有這個味道，或者香味很淡，甚至聞到一股青澀的味道，則說明這個果實沒有完全的成熟，或者是放了太久了。催熟的果子看上去很不錯，吃起來卻寡淡無味。所以，建議大家買香味濃郁的桃子。

第七 掂一掂桃子重量

同一品種的桃子，在大小一樣的情況下，越重的桃子質量越好。重量比較重的桃子就說明，它內部含有的水分十分的充足。這種桃子往往都會特別的甜，特別的好吃。而輕的桃子，多半是採摘下來，存放很久的桃子。

所以，建議大家買重量較重的桃子。

這幾種挑選桃子的方法，您學會了嗎？包您挑選桃子的時候不上當，一挑一個准。