火辣辣的生姜就像十七八歲的少女,性格火辣!每次炒菜只要她下鍋,平靜的鍋就開始發出火爆的聲響。
而干癟的生姜就像是五十歲的老媽,總在暗處默默做著一些不起眼的小事,卻能一直髮光發熱,老姜辛辣的味道和溫熱的性質也是老姜成為炙手可熱的秘訣。
記得我小時候,被雨淋過后奶奶就會拿出老姜給我搓背,再來一碗紅糖姜水。一頓操作過后,渾身就能感覺到微微發熱,本來一些惡心的感覺也慢慢消失。
小時候不理解這一塊小小的生姜能起到這麼多作用的,感覺像是仙丹一樣神奇,現在才明白,原來只是姜黃素的作用。
其實今天分享的就是干癟的生姜還有什麼作用,這些對于食物來說已經是壞掉的了,不能作為除腥的作料了。
然而它只是外表變得干癟,本質的作用還是存在的。特別是用作清潔工具簡直比洗潔精還妙,一些水垢頑漬還有超強的效果!那具體怎麼做呢?感興趣的朋友接著往下看吧。
準備工作:
干癟的生姜上面還是有稀泥巴,當然這對清潔毫無作用,我們只需要用清水洗凈即可。然后再將生姜切成薄片,改刀橫切剁成小塊。接著倒入小半包小蘇打粉,加入清水用筷子攪拌均勻。
小蘇打本身有清潔的作用,再加上生姜的姜黃素,會起到什麼樣的作用呢?制作好的清潔液,還需要放入噴壺里,這種一元錢的噴壺超市都能買得到。
清洗灶台:
炒菜做飯的灶台可謂是油污大王,黑黑的油污基本上都是用百潔布來擦也沒用。面對這種廢抹布的灶台,清清建議你用廢棄的口罩來清洗。先噴灑生姜水,朝著油污密集的地方多噴幾次。