11、香菜洗淨後，放入小鍋中焯一下使它變軟。用它來捆福袋。

12、在平盤中放上一片蒸好的餃子皮，將調好的餡料放在中間，像包包子一樣將它包起來，用焯過水的香菜系起來，一個漂亮的福袋就做好了。

13、將所有的餃子皮都裝上餡料，捆好擺放在盤子上，大功告成。

14、成品圖。像花朵一樣的福袋，好看好吃餡料豐富，年夜飯端上一盤挺不錯哦。

小提示：

1、餃子皮6張，逐層塗抹食用油，一定每處都塗到，否則蒸熟後不易揭開。

2、餃子皮的直徑應該在15-20視餃子皮的厚度而定。

3、福袋可涼食，也可熱食，熱食的話可以開水上鍋蒸三分鐘，隨個人喜歡而定。