最近香菜價格飆漲，很多人抱怨香菜吃不起啦。其實香菜比較好種，可以在家里陽台就種起來。

一、準備香菜種子

準備好新鮮的香菜種子，可以先用玻璃瓶，把種子放在溫水（40度）搓洗攪拌，碗底搓開圓種子，搓成兩半，出苗的效果好。

二、其次就是要準備花盆和盆土。

搓開后的種子，撒到花盆里面，同時把盆土弄得細膩一些，沒有大顆粒和石塊，比較疏松平整，也不要光用網上買的營養土來養，加點其他的園土，加點河沙之類的，這樣養分更加全面充足，肥沃疏松又透氣，播種了之后，覆蓋半厘米厚的土壤，也可以覆蓋沙子，然后再澆透水，放在陽台露台上通風良好的地方。

香菜發芽了之后，一定要多曬太陽，這樣小苗不容易徒長，會長得更加壯實一些，矮壯一些，葉片厚一些更綠一些，另外，控制好澆水，盆土不干不澆水，澆水就要澆透。

其次就是小苗長到三四片葉子的時候，就要澆點有機肥水，或是給點有機肥，放在花盆里面，可以促使它長勢更加旺盛，生長速度更快一些。

看到自己親手種出來的綠油油的香菜盆栽，真的有點舍不得吃呢，不過沒有關系，吃完了繼續再撒種子播種就好了，就能一直有美味可口的香菜吃了。

還有很多朋友喜歡吃芹菜，芹菜自己也可以在家中哦，一起來看看吧~

播種芹菜的時候，也要先進行催芽，把種子在清水里泡上二十四個小時，吸足水分，然后多搓洗揉搓幾次，晾干一下后放在容器里面。

蓋上濕毛巾，每天淘洗一下種子，然后等它露白就可以播種了，這樣發芽速度很快。

種芹菜，首先要保持充足的光照，多澆灌肥水，它就能長得更大一些更茂盛一些。

你學會了嗎？以后再也不用去市場買了，主要是自己種的吃著健康又放心，趕緊動手做起來吧~